Care amiche e Cari amici,
torna l’autunno e tornano tanti appuntamenti da non perdere, per due settimane ricche di brindisi e incontri con i Vignaioli e le Vignaiole del Trentino! Vi proponiamo qui un riepilogo, e vi aspettiamo per brindare insieme sabato 4 novembre dalle 14 alle 20 a Palazzo Roccabruna – Enoteca Provinciale del Trentino per #SiamoVignaioli, la nostra ormai classica festa annuale di fine vendemmia!
da giovedì 19 a domenica 22 ottobre | Trento Autumnus, i frutti della terra
La città torna ad animarsi per Autumnus Trento, quattro giorni di appuntamenti, degustazioni, incontri, showcooking ed esperienze culinarie e non solo! venerdì 20 ottobre ore 18.00 Giovani Vignaioli: un momento per conoscere i nuovi entrati nel Consorzio Vignaioli del Trentino. In degustazione i vini di: Breccia, Ca de l’Albera, Cantina Quadra, Chizzola, Laste Rosse, Maso Loera, Maso Salim, Toniolli. Prenotazione https://autumnus.trento.it/programma-20-ottobre#giovani-vignaioli
sabato 21 ottobre ore 11.00 Schiavi della schiava: un viaggio nel nostro territorio alla scoperta delle diverse sfumature di questo nostro vitigno. In degustazione i vini di: Gino Pedrotti, Simoncelli Armando, Eredi di Cobelli Aldo, Klinger, Agricola MoS, Simoni. Prenotazionehttps://autumnus.trento.it/programma-21-ottobre#schiavi-della-schiava
domenica 22 ottobre ore 11.00 Il lato dolce del Trentino riscopriamo alcuni vini e vitigni nella loro versione dolce, qui il link per la prenotazione. In degustazione i vini dolci di: Bellaveder, Donati, Maso Bergamini, Giovanni Poli, Francesco Poli, Mauro Poli, Pravis, Eugenio Rosi, Matté. Prenotazionehttps://autumnus.trento.it/programma-22-ottobre#il-lato-dolce-del-trentino
sabato 21 ottobre ore 15.00
Una #cheeseexperience in programma dedicato al confronto tra formaggi francesi, svizzeri e italiani, in compagnia di chef internazionali e i vini dei Vignaioli del Trentino. In degustazione i vini di: Michele Sartori, Bellaveder, De Vigili, Pisoni. Prenotazionehttps://autumnus.trento.it/programma-21-ottobre
sabato 4 novembre | Palazzo Roccabruna, Enoteca provinciale del Trentino – Trento #SiamoVignaioli IL TRENTINO INCONTRA TREVISO. #SiamoVignaioli è la festa di fine vendemmia dei Vignaioli del Trentino, ospitata nelle sale di Palazzo Roccabruna – Enoteca provinciale del Trentino. #SiamoVignaioli è l’occasione per incontrare decine di Vignaiole e Vignaioli ed assaggiare assieme i loro vini, in un clima di festa. Quest’anno a farci compagnia ci saranno colleghi e colleghe della delegazione FIVI di Treviso, la “marca gioiosa et amorosa” tra colline e pianura.
Appuntamenti e orari:
ore 14.00 – 20.00 | 50 banchi di assaggio aziendali – degustazione
ore 15.00 – 16.30 | Lunga vita al ColFondo Agricolo! – approfondimento
ore 17.30 – 19.00 | Trentino Ancestrale – approfondimento
Costi, ticket e prenotazioni
Ingresso per la degustazione: 25euro, se acquistato in prevendita 20 euro
Ingresso per ogni approfondimento: 20euro, se acquistato in prevendita 20 euro
Combo ticket (ingresso + 2 approfondimenti): 40 euro, disponibile solo in prevendita
mercoledì 25 ottobre | diversi luoghi, Trentino Essere Vignaioli, aspettando il Mercato dei Vini Diversi punti di affezione, in Italia e in Trentino, ospiteranno in contemporanea Vignaioli, Vignaiole e i loro vini, per conoscere lo spirito FIVI e un nuovo progetto editoriale che vede nel piccolo FIVI il giovane protagonista.Gli appuntamenti in Trentino: La quinta del Sordo – Trento; con presentazione libro ore 18.00 in collaborazione con la libreria DuePunti Vinom – Trento; Peter Brunel Ristorante Gourment – Linfano; Enoteca InCantina – Pinzolo; Leno Klandestino – Rovereto.
Ad ogni partecipante verrà fornito un codice sconto per l’ingresso al Mercato, dove potrà ritirare un cavatappi FIVI. Maggiori dettagli sulle serate sono disponibili contattando i singoli locali. Tutti gli appuntamenti in Italia: https://fivi.it/blog/essere-vignaioli/
venerdì 27 e sabato 28 ottobre | Valle dei Laghi Reboro. Territorio e Passione Degustazioni, cene e incontri in compagnia dell’Associazione Vignaioli del Vino Santo Trentino, che – affinando la tecnica dell’appassimento – hanno creato questo nuovo vino Reboro, dalle uve di Rebo. Ospite di questa edizione saranno le aziende di Montefalco con il loro Sagrantino e Sagrantino Passito. Programma completo: https://vinosantotrentino.it/reboro-2023/
venerdì 20 ottobre ore 18.00
Giovani Vignaioli: un momento per conoscere i nuovi entrati nel Consorzio Vignaioli del Trentino. In degustazione i vini di: Breccia, Ca de l’Albera, Cantina Quadra, Chizzola, Laste Rosse, Maso Loera, Maso Salim, Toniolli. 
Prenotazione 
