Monografie

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Marzemino

  La diffusione del marzemino sulla sponda orientale del Mare Adriatico per giungere successivamente nel Veneto può essere fatta risalire...

Confraternita-della-vite-vino-Teroldego-02

Teroldego, il vino principe del Trentino

Autorevoli studiosi ritengono, e numerosi elementi storici lo confermano, che l’area veneta che oggi comprende Verona, Vicenza e Padova, possa...

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LA NOSIOLA

Se si considera l’origine del nome di numerosi vitigni citati da antichi studiosi giunti fino a noi, si nota che...

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Le Schiave

Anticamente si riteneva che la località di coltivazione fosse quella che determinava anche il nome del vitigno. Pertanto nella maggior...

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ENANTIO

Questo vitigno coltivato da tempo immemorabile nei comuni di Ala ed Avio in provincia di Trento ed in alcune zone...

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IL LAGREIN

Le vicende colturali che hanno caratterizzato la produzione del vitigno Lagrein, sono strettamente legate a quelle del convento di Muri...